鸡蛋是一种被誉为“全营养食品”的食物，在厨房和餐桌上随处可见它的身影，然而看似平平无奇的小小一枚鸡蛋，背后也蕴藏着大文章。沿着蜿蜒的小路，迎着微风的吹拂，记者来到阳泉天龙生态农业有限公司，走进这个坐落在绿树掩映、群山环抱之间的养鸡场，探寻一枚鸡蛋背后的故事。

记者到达之时，董事长陈龙江还在鸡舍忙碌，谈起三十多年来的养鸡经历，他眼里有光，依然可以窥见少年时意气风发的风采，身体力行地诠释着“始于热爱，成于坚持”这八个字的深刻内涵和巨大能量。

创业路上，天赋与运气加持

或许“三分天注定”是成功路上必不可少的因素，在采访过程中，“偶然”“运气”“天分”这些词从陈龙江口中频频出现，仿佛冥冥之中就赋予了他这样一个使命。他说，“我注定就是要干这件事的”。陈龙江从小便与鸡结下了不解之缘，在帮奶奶养鸡、养小兔子的过程中，喜欢和热爱就此萌芽，也促使他打开了养鸡事业的大门，酝酿着“江龙鸡蛋”品牌的诞生。

配比饲料有悟性，保证营养与品质。陈龙江的天赋首先体现在饲料配方的制作上，初中毕业的他，做起饲料也能信手拈来，与经过专业培训的人员使用“公式法”不同，他独有自己的一套“视察法”，拿一个配方出来，他看一眼便心有乾坤，初步一列形成雏形之后，再根据自己的经验对各项配料逐个进行加减，最终形成完美的比例，用他的话来说，就是“悟性特别高”。

瞄准“鸡”遇，规模一路扩大。初入这行，一百多只鸡苗就给陈龙江带来了甜蜜的回馈，“那会儿市场很活跃，只要想干、愿意干就能挣到钱，花钱也变得十分方便。”陈龙江初试便首战告捷。2003年底，白羊墅村一个规模在四、五万只鸡的鸡场因为信用不良面临资产转让，当时只有50万元的陈龙江当机立断，孤注一掷拿出全部资产接手这家鸡场，并且向银行贷款70万元。此前已经连着四年行情不好，陈龙江判断“2003年的行情肯定要好”，事实证明他的预测是正确的，在耐心等待五个月的低谷期过后，鸡蛋的价格从1元多涨到3.8元，当年的盈利达到150万元，养鸡场规模也从8000多只一跃扩大到五万多只。2017年，陈龙江收购平定县分公司，当时的经营者由于半年的行情不好缺乏信心，将公司交给陈龙江打理，面对低迷的现状，陈龙江始终保持积极乐观的态度，他认为“再等等”一定能出现转机，于是在改造完这个养着3万多只鸡的鸡场后，他等来了柳暗花明，“过了一个月以后，因为鸡蛋产量的增长和价格的增长，一天能比之前多挣7000块钱”。

引进新品种，顺利获益。2006年，陈龙江听从朋友建议，引进一批种鸡，结果“运气特别好”，正常情况下卖1元多的鸡蛋，在陈龙江引进种鸡并孵化出鸡蛋来之后，马上就涨到2.5元，这次经历也让他又赚了一笔不菲的收益。谈起这段经历，他仍然觉得自己十分幸运。然而运气其实往往是强者的谦辞，对形势精准的预判，对市场敏锐的嗅觉才是助力他始终立于不败之地的不二法宝。

天赋之外，热爱与坚持必不可少

1990年，陈龙江决定把养鸡当作一个产业，和信用社贷了8000元钱，养了1000只鸡，正式开始建鸡场，然而第一次经营养殖场便折戟而归，投入的钱全部打了水漂。从一百只鸡向一千只鸡的转变，饲养方式、设备设施完全不能同日而语，正好又赶上那年鸡蛋价格骤降，失败的阴影笼罩而来。面对家人的坚决反对，他凭着一股不服输的精神，向亲戚借了一万多块钱，决心一定要把这件事干好，认真总结失败经验后，陈龙江边干边学，努力寻找一条更合适的养殖之路，在不懈的试错和摸索中不断改善优化，最终度过难关，迎来转机，“把所有赔的钱全部挣回来了”。

如今的“江龙鸡蛋”品牌也自困苦中孕育而来，2017年，陈龙江和他的企业迎来了一次前所未有的打击，“饲料比鸡蛋贵”“当天赔钱”，他感慨万千地回忆道，为了破解困境，陈龙江痛定思痛，决定搞品牌。万事开头难，当时刚高考完的女儿带着几个同学，跑过一家又一家店，在一辆又一辆公交车、一个又一个电台上投了一百多万的广告，终于把品牌做起来并做大、做强，独占市场鳌头。

坚持的动力来源于纯粹的热爱。“我这么多年基本上没有考虑过要花多少成本，今年要挣多少钱，我只考虑把鸡养好”，正是这样的信念让陈龙江从不计较付出和回报优选饲料，从源头保证鸡蛋的品质。鸡饲料的营养原料特别复杂，他说起来也是如数家珍，“大分类有十几种，维生素、微量元素、蛋氨酸、赖氨酸和玉米、豆粕、石粉等等，维生素里面有维生素a、b、c、d......”，这些元素的添加量都要确定好，他有一张详细记录了三十年的统计报表，摸索出自己的独家配方，以不计回报的付出得到了超出投入的收获。

技术驱动，为梦想和热爱续航

囿于已经获得的成功往往会令人故步自封甚至落后，不断创新突破、超越自己，与时俱进才能一直勇立潮头，实现可持续发展。“技术”一词在采访中被陈龙江反复提起，他把核心技术看做企业竞争力的重中之重，致力实现技术突破，也乘着数字化、智能化的新风发展智慧养殖，提升工作效率。

5G技术、现代化、数字化这些“高大上”的词，用到养鸡上来也可以“接地气”。谈到公司的“5G+”智慧养殖模式，陈龙江指着办公室的监控屏幕滔滔不绝，“鸡舍引进的智能化设备可以实现饲喂、清粪、捡蛋等环节的全自动操作，对于鸡舍的环境控制，通过采集数据回传到中央电台，只需要输入指令，对温度、湿度和二氧化碳的指标就能精准调控”，不仅如此，“智能管家”还会分析外部环境情况，自动调整风机、通风窗等设备的开关与运作时间，甚至精确到通风窗开口大小，实现产业高效、绿色、可持续发展。

白壳蛋鸡种类在阳泉市的养殖，陈龙江是独一家，这种“宝藏鸡”吃得少、产蛋多，而且由于个头小，在同样大的空间里还能养得多，那为什么没有得到广泛的推广和养殖呢，难点就在于它同样要求高，对于营养需要有高标准。而陈龙江研发设计出的全国独有的饲料配方能有效地解决这个问题，大大提升了生产性能，且做到了全程无抗，产出一枚枚“宝藏蛋”。陈龙江的女儿、公司总经理陈璐携蛋鸡养殖技术代表阳泉参加山西青年创新创业大赛，获得了全省第一名的成绩，提起女儿，陈龙江一脸欣慰，“公司这一块儿都是她在管，我只管技术”，市场营销专业的她正逐渐挑起公司运营的大梁，探寻品牌宣传的新路径，在两代人的共同努力下，天龙生态农业有限公司未来可期。

缘分妙不可言，与生俱来的天赋是命运赐予陈龙江的宝贵财富，而他也抓住并利用好了这一法宝，以热爱为帆，坚持为桨，用技术驱动，驶向成功的彼岸，在陈龙江与女儿的不懈努力下，这艘梦想之船必将抵达更广阔的远方。（王静茹 滑莉）