在山西九州香农业开发股份有限公司的厂房内，富硒谷子经过晾晒被送入机器脱皮，金灿灿的小米经过各环节精筛细选、装盒封箱，走向各地畅销市场。

九州香公司位于阳泉市平定县巨城镇南庄村，公司创始人史云章是阳泉市最早一批发展富硒农业产业的企业家。从种谷子、卖小米到进行小米农产品系列深加工，再到如今的富硒小米端上人们的餐桌，史云章用了十多年的时间，让“九州香”变成了平定富硒农产品的一张响当当的名片。

史云章14岁之前一直生活在南庄村，曾担任太原电子研究设计院院长。2010年，史云章辞去太原的高薪工作，毅然返乡创办了山西九州香农业开发股份有限公司。该公司从省农科院引进谷子新品种“富硒香”（晋谷54号）的独家所有权和经营权，多年来，公司不断创新、强化科技，加上南庄村天然富硒土壤、无霜期长等独特的优势，“富硒香”小米含硒量是普通小米的10倍。后来，他又找到了更适合本地种植的长生13谷子，让种植的谷子品质更优、产量更高。

在种植过程中，公司采取“公司+基地+农户”模式，免费为农民提供种子、肥料和有机旱作技术指导，并与农民签订谷子收购协议，极大地提高了农民的种植积极性。从最初在南庄村试种200余亩谷子开始，他一步一个脚印，逐步将公司发展壮大。如今，公司已带动阳泉市9个乡镇、60余个村、2000余家农户种植谷子，建设了占地8000多平方米的加工厂房，具有年加工能力1万吨的小米加工流水线和真空、充氮包装设备，形成了从种植、加工到包装销售的全产业链条。

“种庄稼，不仅要吃苦，还得懂科学，学政策，关键是能不断开拓市场。”史云章介绍说，为了让乡亲们实实在在地从小米种植产业中获益，他一方面与农户们齐心管护富硒谷子标准化种植基地，一方面带领技术骨干积极“走出去”，跟农业“大咖”交流、向先进企业学习经验，为研发新产品做足功课。

为了提升农产品附加值，史云章积极拓展产业链。公司先后研发出了富硒黄酒、高硒醋、小米白酒、富硒芝麻丸等多种功能农产品，让普通的小杂粮进阶成“高大上”的功能农产品，融入更多消费场景，让农产品受众更广、销路更宽，覆盖多个消费层级。同时，他还注重品牌打造，积极参加全国农交会、成都、广州农博会等各类展会，并在第七届上海农博会上获得了金奖。他还通过抖音、视频号直播等方式大力推广公司的富硒农产品和家乡南庄村，拓宽销路，提高品牌知名度。

“成立公司的初衷就是要带领乡亲们种植绿色农作物，研发纯粮产品，不断延伸产业链条，做大做强杂粮产业，创造我们自己的富硒品牌。”史云章拆开一袋包装纸介绍说：“这是我们新研发的休闲食品——小米煎饼，含有丰富的钙、锌、硒等人体所需的多种微量元素，健康又好吃。”

一分耕耘，一分收获。史云章努力开发小米系列功能产品，深受全国各地消费者喜爱，他的努力和付出也得到了认可。2023年，他入选第六批全国农村创业优秀带头人名单，创办的九州香农业开发股份有限公司也先后获得山西省十大特产品牌、省级特色产业帮扶基地、省市级重点龙头企业等荣誉。

史云章将自己比喻成“侦察兵”，为阳泉市富硒农业产业探路，如今，他带领九州香农业开发股份有限公司正稳步走在富硒农业产业的发展道路上。谈及公司未来的发展，史云章说，“我们目前正在打造一个农耕文化，包括富硒的陈列馆也正在建设当中，同时以南庄地道为依托，将红色旅游资源和绿色的富硒小米产业结合起来，让农、文、旅融合发展逐步成为乡村经济增长的重要手段，努力推动乡村振兴。”（高瑜）