为进一步增强餐饮食杂行业从业人员的食品安全意识、责任意识、风险意识，提高该行业的食品安全管理能力及服务水平，全面落实食品安全属地管理责任，6月27日，阳泉市城区北大街街道青年路社区开展了餐饮及食杂行业的食品安全检查及食品安全承诺书签订活动。

活动中，食品安全包保干部根据自己的包保责任范围，走进沿街商铺，与商户签订食品安全承诺书，把牢食品安全责任关，要求商铺负责人认真履行食品安全责任，加大食品安全风险隐患检查力度，为社区居民营造一个安全放心的饮食环境。同时，开展食品安全检查，详细查看商铺食品安全风险的日管控、周排查、月调度等报表的填报情况；详细了解从业人员的健康管理、食品贮存、进货记录等相关台账；实地检查环境卫生状况等各项制度的落实情况，对食品安全常抓不懈、笃行不怠，保障居民饮食安全，在辖区营造良好的用餐环境，让百姓吃得放心。

通过此次活动，有效增强了餐饮食杂店的食品安全意识，规范了各商铺的食品安全工作，营造了良好的经营秩序和社区环境，守护食品安全常态长效，护航“舌尖上的安全”。下一步，青年路社区将进一步开展食品安全宣传，普及食品安全科学知识，增强监管意识，强化责任意识，积极引导辖区商铺负责人认真贯彻食品安全法和食品安全法实施条例,进一步提高辖区商户的自律意识、诚信意识。