管理一棟存欄10萬隻京粉6號蛋雞的雞舍需要多少人?答案是:1人。
隻需動動手指,按下“養雞神器”上的遙控按鈕,就可實現自動喂食、上水、清糞、取蛋等一系列操作。
你是否好奇,一枚枚看似普通的雞蛋,是如何在這裡實現從產下到出廠的奇妙旅程?是否對通過科技賦能實現智能化、規模化養殖和綠色化、標准化生產的蛋雞養殖新模式充滿了探索欲?
近日,記者來到位於高新區楊家庄鄉高?庄村廟嶺的陽泉天龍生態農業有限公司“5G+智慧養殖”項目基地,這裡的“智慧養雞”場景讓人眼前一亮。
“目前,公司有3棟雞舍,每棟雞舍存欄10萬隻蛋雞,還有1棟育雛舍、1間1200平方米的全自動成品蛋加工車間、1間1200平方米的全自動飼料車間。每年,公司可生產約1億枚‘江龍’牌雞蛋。”陽泉天龍生態農業有限公司總經理陳璐打開了“話匣子”,邊走邊向記者介紹。
初次見到陳璐,一頭長發高高盤起,一副黑框近視眼鏡、一條紅色長裙映襯出她的知性與干練。如果事先不知道她的經歷,單憑外表很難將眼前這位知性的“90后”女孩與農人的形象聯系起來。
2021年,陳璐從上海杉達學院畢業后,留滬工作了近兩年,拿著高薪,出入高級寫字樓,生活令人羨慕。然而,從小的耳濡目染讓她對農業有著天然的親切感,在深思熟慮並獲得家人全力支持后,陳璐決定從上海回到陽泉,從“都市麗人”變身為“新農人”。
跟著陳璐走進一棟雞舍,隻見環境干淨有序,並無異味。放眼望去,一排排雞籠有序排列,蛋雞分層安置。在這裡,蛋雞住上了“空調房”、吃上了“營養餐”,雞蛋“坐”上了傳輸帶。
“我們的蛋雞吃的是由苜蓿草、大豆、玉米等經過科學配比做成的飼料,喝的水要確保清澈純淨且供應不間斷。同時,雞舍內的溫度調控至蛋雞生長的最佳范圍。”陳璐詳細介紹道,“每一隻蛋雞都是我們心中的‘掌上明珠’。不同於其他企業,我們的蛋雞是從1日齡的雛雞開始飼養的,就像是自己的‘孩子’一樣,全周期呵護它們的健康,確保它們不僅吃得飽、喝得足,更要身體強健,最終產出品質優的雞蛋。”目前,存欄的蛋雞茁壯成長,正處於產蛋的“黃金期”。
蛋雞養殖過程中,產出的雞蛋是利潤的核心,這一生產環節能不能實現自動化?
陳璐的答案是,能。“雞舍內部的配套設施是我們的‘秘密武器’。”陳璐指著雞籠邊的一部“電梯”介紹,“這是雞蛋專用‘電梯’。”隻見她輕輕按下開關,剛剛產下的雞蛋在履帶上“排好隊”,坐上“電梯”,經過一番自動噴霧消毒后,被輸送到雞蛋分揀車間,再經過人工篩選和自動化稱重、分揀、噴碼后進行包裝,一箱箱高品質的“江龍”牌雞蛋便“新鮮出爐”。
高效的“智慧養雞”場景背后,蘊含著陳璐和父親陳龍江兩輩人的共同努力。
“我父親從1988年就開始養雞,到現在已經三十余年,被同行戲稱為‘雞司令’。剛起步都是階梯式的養殖模式,受限於人工成本,不僅規模小,而且每天起早貪黑忙碌。”陳璐介紹,如今有了現代智能化養殖設備,通過科技助力,養雞管理更加輕鬆,“新手”也能快速上手。
陳璐清晰地記得,她第一天到公司上班時,內心不停提醒自己:“從昔日的‘執行者’轉變為現在的‘引領者’,需要承擔起更多的責任與挑戰。”隨后的日子裡,在父親陳龍江的指導下,她漸漸熟悉了基地的日常管理和產品銷售,並結合市場營銷專業知識,憑借著自己的膽大心細,逐步“站穩了腳跟”。
陳璐深知科技對於現代農業的重要性,她積極引進智能化設備和技術,提升養殖場的自動化水平。她介紹,雞舍裡安裝有保溫保濕、投料喂水、糞污處理等多個智能化系統,添料、送水、清糞、揀蛋等全過程實現自動化作業。陳璐笑言:“現在父親隻需幫忙轉轉看看生產即可,比以前養雞輕鬆了許多。”
在陳璐看來,現代農業是一個高度集成的創新體系,它並非單純追求設備的先進性或單一技術的突破,而是現代科技、管理理念與傳統農業生產深度融合的產物。農業未來的發展方向一定是現代化、智能化、可持續化。
原先6個人,養3萬隻雞﹔現在1個人,養10萬隻雞﹔現在30萬隻蛋雞創造的經濟效益,相當於過去200萬隻蛋雞創造的經濟效益,“5G+智慧養殖”模式比傳統養殖模式提高收益600萬元至900萬元……陳璐說出的一組組數據令人震撼。
參加第八屆中國(山西)農產品交易博覽會、陽泉市富硒農產品北京發布會暨全產業鏈招商會(富硒產業專業鎮推介會)、“春滿漾泉 ‘硒’引你來”陽泉富硒農產品展……陳璐努力抓住每一次機會,不斷開闊視野、引進新思路,努力帶領“江龍”牌雞蛋“走”得更遠。
企業的代際傳承過程中,找到傳承人只是第一步,兩代管理者如何做好銜接是關鍵。陳璐和父親之間並未出現太多分歧。陳龍江的經驗讓他懂得試錯的重要性,因此他給予陳璐足夠的空間去探索和嘗試。接管企業的一年多時間裡,陳璐的成長公司上下有目共睹。陳龍江漸漸“退隱”后,讓女兒陳璐當起了企業“代言人”。
以新的合作模式帶動鄉村發展是2023年讓陳璐印象最深的事情。“去年,我們在郊區區委、區政府的倡導下,以‘村集體投資+技術入股’的方式與兩個村開展合作。兩處規模養殖基地現已開工建設。”陳璐說。
引領企業蓬勃發展的同時,陳璐不忘回饋社會,特別關注女性群體的就業與成長。目前,公司內有超65%的員工是女性,其中40歲以上的女性佔比達57%。
與此同時,公司積極履行社會責任。“每層雞籠的下面都有一條傳送帶,隻需啟動機器就能把雞糞輸送到集中收集點。”陳璐告訴記者,經過發酵后的雞糞會變成地裡的有機肥,公司會無償贈送給廟嶺村有機肥廠,實現變廢為寶,創造效益的同時保護生態環境。
市場開拓方面,陳璐帶領陽泉天龍生態農業有限公司在我市及周邊地區搭建了較為完整的線下分銷渠道,“江龍”牌雞蛋品牌影響力不斷擴大。產品銷售收入以每年50%的速度遞增,高端雞蛋市場佔有率超90%,成為陽泉地區的行業“領頭羊”。同時,公司不斷開拓外地市場,將“觸角”延伸至西安、上海、無錫等地。
當被問及如何用一句話來總結自己的創業經歷時,陳璐思索片刻后回答:“放手一搏,專注當下。每條路都有其風景與挑戰,未行之路僅存幻想之美。唯有腳踏實地,直面眼前挑戰,方能收獲真實成長與成功。”
自1988年開始養雞,到2017年蛋雞的存欄量達到15萬隻,再到注冊“江龍”雞蛋品牌……如今,佔地40余畝的陽泉天龍生態農業有限公司已成為一家存欄蛋雞30萬隻、日均產蛋量2萬公斤的標准化規模養殖企業。
昔日粗放的養殖模式已逐漸被科學養殖與精細管理的現代化模式所取代。從最初簡單地注重生存與產量,到如今致力於樹立行業標杆,引領行業發展方向,這一過程,正是傳統養殖業向現代化、科技化邁進的一個縮影。
全面實施鄉村振興戰略、加快農業農村現代化的畫卷已徐徐展開,鄉村振興,產業興旺是重點。陳璐將乘著東風,把發展重心更多轉移到擴大規模、打造品牌、拓寬銷售渠道上,用科技和創新的力量,成就一場關於青春和夢想的雙向奔赴。(劉崢 郁靜 佳鈺)
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