在山西九州香農業開發股份有限公司的廠房內，富硒谷子經過晾晒被送入機器脫皮，金燦燦的小米經過各環節精篩細選、裝盒封箱，走向各地暢銷市場。
九州香公司位於陽泉市平定縣巨城鎮南庄村，公司創始人史雲章是陽泉市最早一批發展富硒農業產業的企業家。從種谷子、賣小米到進行小米農產品系列深加工，再到如今的富硒小米端上人們的餐桌，史雲章用了十多年的時間，讓“九州香”變成了平定富硒農產品的一張響當當的名片。
史雲章14歲之前一直生活在南庄村，曾擔任太原電子研究設計院院長。2010年，史雲章辭去太原的高薪工作，毅然返鄉創辦了山西九州香農業開發股份有限公司。該公司從省農科院引進谷子新品種“富硒香”（晉谷54號）的獨家所有權和經營權，多年來，公司不斷創新、強化科技，加上南庄村天然富硒土壤、無霜期長等獨特的優勢，“富硒香”小米含硒量是普通小米的10倍。后來，他又找到了更適合本地種植的長生13谷子，讓種植的谷子品質更優、產量更高。
在種植過程中，公司採取“公司+基地+農戶”模式，免費為農民提供種子、肥料和有機旱作技術指導，並與農民簽訂谷子收購協議，極大地提高了農民的種植積極性。從最初在南庄村試種200余畝谷子開始，他一步一個腳印，逐步將公司發展壯大。如今，公司已帶動陽泉市9個鄉鎮、60余個村、2000余家農戶種植谷子，建設了佔地8000多平方米的加工廠房，具有年加工能力1萬噸的小米加工流水線和真空、充氮包裝設備，形成了從種植、加工到包裝銷售的全產業鏈條。
“種庄稼，不僅要吃苦，還得懂科學，學政策，關鍵是能不斷開拓市場。”史雲章介紹說，為了讓鄉親們實實在在地從小米種植產業中獲益，他一方面與農戶們齊心管護富硒谷子標准化種植基地，一方面帶領技術骨干積極“走出去”，跟農業“大咖”交流、向先進企業學習經驗，為研發新產品做足功課。
為了提升農產品附加值，史雲章積極拓展產業鏈。公司先后研發出了富硒黃酒、高硒醋、小米白酒、富硒芝麻丸等多種功能農產品，讓普通的小雜糧進階成“高大上”的功能農產品，融入更多消費場景，讓農產品受眾更廣、銷路更寬，覆蓋多個消費層級。同時，他還注重品牌打造，積極參加全國農交會、成都、廣州農博會等各類展會，並在第七屆上海農博會上獲得了金獎。他還通過抖音、視頻號直播等方式大力推廣公司的富硒農產品和家鄉南庄村，拓寬銷路，提高品牌知名度。
“成立公司的初衷就是要帶領鄉親們種植綠色農作物，研發純糧產品，不斷延伸產業鏈條，做大做強雜糧產業，創造我們自己的富硒品牌。”史雲章拆開一袋包裝紙介紹說：“這是我們新研發的休閑食品——小米煎餅，含有豐富的鈣、鋅、硒等人體所需的多種微量元素，健康又好吃。”
一分耕耘，一分收獲。史雲章努力開發小米系列功能產品，深受全國各地消費者喜愛，他的努力和付出也得到了認可。2023年，他入選第六批全國農村創業優秀帶頭人名單，創辦的九州香農業開發股份有限公司也先后獲得山西省十大特產品牌、省級特色產業幫扶基地、省市級重點龍頭企業等榮譽。
史雲章將自己比喻成“偵察兵”，為陽泉市富硒農業產業探路，如今，他帶領九州香農業開發股份有限公司正穩步走在富硒農業產業的發展道路上。談及公司未來的發展，史雲章說，“我們目前正在打造一個農耕文化，包括富硒的陳列館也正在建設當中，同時以南庄地道為依托，將紅色旅游資源和綠色的富硒小米產業結合起來，讓農、文、旅融合發展逐步成為鄉村經濟增長的重要手段，努力推動鄉村振興。”（高瑜）
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