陽泉,素有“華北蜜源寶庫”之稱,擁有發展養蜂產業的獨特優勢。這裡富硒土壤面積達63.85萬畝以上,地處陽泉南部的平定縣,氣候溫和且晝夜溫差大,荊條、洋槐等優質蜜粉源植物遍布群山,既具備成熟蜜生產基礎,更孕育出富硒蜂蜜的獨特品質。時值養蜂業秋季管理關鍵期,一場聚焦技術創新的交流活動在平定縣拉開帷幕。

8月19日,陽泉市多箱體生產成熟蜜技術示范暨博士創新站現場交流觀摩會在平定縣碧園蜜蜂養殖場舉行。附近的“蜂友”們聞訊而來,齊聚一堂共話養蜂產業發展。山西農業大學動物科學學院博士生導師、山西省蜂業協會會長姜玉鎖教授,平定縣科協主席李躍軍,山西農業大學碩士生導師、副教授、山西省博士創新站負責人劉彥杰等專家學者出席活動,陽泉市養蜂產業化聯合體理事長王慧忠主持。

成熟蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜、分泌物或蜜露后,經充分轉化、脫水、封蓋儲存的天然甜味物質,其波美度可達到43度左右,以其優良品質深受市場青睞。而多箱體成熟蜜生產技術憑借產量高、質量優、群勢強、病害少的顯著優勢,正成為推動養蜂產業升級的重要支撐。

此次活動打破傳統培訓模式,將交流現場從教室搬到一線蜂場,讓蜂農們“帶著問題來,帶著收獲回”,為養蜂業轉型發展搭建起務實高效的技術交流平台。

活動伊始,平定縣碧園蜜蜂養蜂場負責人郭永貞對參會人員表示熱烈歡迎,並介紹了蜂場建設情況。從最初10箱蜜蜂起步,碧園蜜蜂養蜂場的規模如今已擴展到80多箱,同時經過三年探索實踐,成功掌握了多箱體生產成熟蜂蜜技術,為當地養蜂戶樹立了技術致富的典范。
姜玉鎖教授代表省蜂業協會對交流會召開表示祝賀,他系統闡述了成熟蜜技術的應用價值,強調這一技術對提升蜂蜜品質、增強市場競爭力的重要作用,同時表達了對陽泉蜂業在成熟蜜生產、品牌打造及可持續發展方面的殷切期望,希望通過技術創新讓“小蜜蜂”釋放“大能量”。

劉彥杰副教授深入分析了當前蜂業發展面臨的技術瓶頸與市場挑戰,提出要通過技術升級逐步提升蜂業消費市場信心。他表示將與廣大蜂農緊密合作,共同把“平定模式”打造成蜂業高質量發展的樣板,推動產業向更高水平邁進。
平定縣科協主席李躍軍在發言中指出,此次技術交流會既是科技與產業的深度對接,更是科技賦能鄉村振興的生動實踐。他鼓勵蜂農們珍惜學習機會,主動向專家請教技術難題,通過提升養殖水平實現增收致富﹔同時懇請專家團隊持續關注平定蜂業發展,助力平定蜂蜜打響品牌、香飄四方。
王慧忠理事長在總結時強調,蜂農要堅定發展信心,主動擁抱技術創新,緊跟產業發展潮流,共同推動陽泉養蜂產業持續健康發展。

活動期間,參會人員實地觀摩了多箱體蜂場建設情況,劉彥杰與郭永貞現場講解技術要點與實操經驗。在互動交流環節,郭永貞分享了多箱體生產成熟蜜的實踐心得,專家團隊現場授課答疑,蜂農們踴躍提問交流,形成了良好的互動學習氛圍。大家還參觀了碧園蜜蜂養蜂場操作間和產品展示區,重點學習借鑒了該養蜂場在生產管理、技術應用等方面的優點和先進經驗。


在陽泉養蜂產業發展進程中,山西樂蜂園農業科技有限公司發揮了重要引領作用。該公司由王慧忠於2017年創建,並於2019年組建了陽泉市首家農業產業化聯合體,目前已帶動200余名蜂農、40余家蜂業合作社及家庭農場參與其中,走出了一條依托生態資源實現可持續增收的特色之路。

此次現場交流觀摩會的成功舉辦,為陽泉養蜂產業發展注入新動能。通過技術示范與現場交流,將進一步提升當地養蜂技術水平,加速成熟蜜生產技術普及應用,推動養蜂產業向高質量發展轉型,為平定縣乃至陽泉市鄉村振興事業提供堅實產業支撐。(王靜茹)
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