3月,萬物復蘇,鄉村綠意萌動,人們忙碌起來。盂縣秀水鎮東關南村盂縣聚強農機專業合作社的魚菜共生二期基地大棚內,泡沫洞洞板浮在水面上,一株株綠油油的芹菜長在板子的小洞裡﹔多個品種的魚兒在10個八邊形魚池中暢游。“養魚的水經過4道過濾后用於水培蔬菜,種菜的水經過消殺后流回魚池。這個循環過程由機器自動完成,工人隻需要管理魚和蔬菜。智慧農業讓養魚、種菜都輕鬆。”大棚負責人李文明說。
為壯大村級集體經濟,2021年6月東關南村引進魚菜共生項目,由盂縣聚強農機專業合作社負責具體實施。魚菜共生項目試驗基地建設投入了150萬元。項目起步階段,村裡請來了河南省的一個技術團隊作指導。試驗階段,村民跟隨技術人員學專業知識、學運營,種植、養殖效果很好,村裡就計劃擴大規模。去年年底,總投資570萬元的魚菜共生二期項目基地建成投用。“二期基地佔地面積近10畝,新增了不少設備,工作效率大大提高。”盂縣聚強農機專業合作社負責人趙愛慶說。
這幾天,二期基地的幾千尾魚苗剛入池不久,4名工作人員借助智能化設備照顧魚苗。魚池側面增氧機24小時運轉,保持魚池內的富氧環境﹔魚池上方配置了監控設備,方便工作人員隨時了解魚群情況﹔魚池內放置了黃藍相間的水質監測盒,信息匯集到智慧農業物聯網終端,實現溶氧、氨氮、溫度等信息實時監測。這些設備的加入使魚菜共生二期基地實現精准感知、可視化監測、變化預警等功能,提高生產效率的同時降低了人力成本。
智能設備的加入讓當地少見的魚類“安了家”。在魚菜共生二期基地裡,養殖著一池觀賞魚,以及鱸魚、銀鱈魚、紅鱈魚、鴨嘴魚等經濟價值較高的食用魚。“一些品種是我們從四川省引進的,做好智能監測,保持魚池內合適的環境就可以在本地養殖。魚長成后每斤可以賣到二三十元至五六十元。我們還為這些魚分類投放魚食,保障它們茁壯成長。”李文明說。
水培蔬菜和養魚面臨相同問題——換水。換水可以改善水質,給魚和蔬菜健康的生長環境。“魚菜共生種養循環可大大減少水的使用,二期基地裡,換水工作由設備自動完成。在循環過程中,水會因為蒸發、被植物吸收而減少,我們配備了水位監測系統,缺水時自動補水。”李文明介紹。
在魚菜共生的生產模式中,不施加農藥和化肥,水產養殖和蔬菜栽培通過生態循環設計實現和諧共生,魚、菜安全和品質有保障的同時,提高了土地效益。智能設備的加入,讓魚菜共生基地的運行效率提高了不少。李文明笑著說:“基地日常有4個工作人員就可以正常運轉,我們計劃再招聘4個人,實現兩班倒。按照現在的生長速度估算,基地裡的蔬菜可以實現一年六收,魚可以半年銷售一次。未來,我們計劃在養好魚、種好菜的同時,積極與商超、餐飲企業對接,拓寬產品銷路,帶動村民增收。”(蘆蕊)
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