冬日的鄉村清晨，一片寂靜，寒冷的村道上幾乎沒什麼人。但走進位於礦區半坡村的面包工廠——垚興工坊，卻是香氣逼人，一派忙碌的景象。
隔著玻璃，李雅男時刻觀察著每個面包的變化，耐心等待其出爐。李雅男是垚興工坊的負責人。近年來，出村進城是很多農村青年的人生軌跡。但當同齡人走出去時，1989年出生的李雅男卻選擇“逆行歸巢”，回鄉創業。
垚興工坊門店面積約150平方米，制作加工面包的地方佔了三分之二，除了擺放有烤箱、醒發箱、冷櫃等各種烘焙所需的設備，剩下的區域是售賣區。李雅男介紹，“別看現在門店這麼大，原來隻有大約50平方米，多出來的區域都是我們去年擴建的。”
這家店是由李雅男和朋友共同經營的。談起為什麼返鄉創業，李雅男坦言：“外面讓我增長了見識，但終究不是自己的家。我的根在這裡，父母年齡大了，也需要有人照顧。”緊接著他又說：“當然，村干部和鄰居的支持也更加堅定了我回鄉發展的信心。”
剛開始選門店時，李雅男就看中了半坡村原供銷社舊址。這裡原本是他小時候村裡開小賣鋪的地方，承載著他兒時的歡樂，多年下來，早已破敗不堪。
於是，李雅男和朋友們決定將供銷社翻新。砸牆、倒垃圾、涂牆、吊頂都是自己動手。可令他沒想到的是，剛開始施工就感受到了來自村干部和鄰居滿滿的“愛意”。他說：“村干部為我們接通了水、電、暖，還幫我們做宣傳。”大家干活時，常有鄰居來幫忙，東家不用的木頭、西家閑置的暖氣片都給他拿來用，今天“張三”幫著倒垃圾，明天“李四”幫著接水管。這些，李雅男看在眼裡，感動在心裡。
裝修工作“打了漂亮的一仗”，但是店開在村裡，沒有知名度，沒有銷路……這麼多問題，又把李雅男難住了。做好面包后，他們拿著成品擺攤售賣。為了打開銷路，他們在擺攤的時候把面包切成小塊，給顧客品嘗。賣不完的，免費送給村裡的鄰居吃。
上午做面包，下午、晚上擺攤售賣，這麼堅持了幾個月，李雅男意識到，僅靠線下固定的客源是不夠的，想要真正將面包推廣出去，還是要借助互聯網的力量。於是，他們開通了抖音賬號，線上線下同步售賣。
真正讓垚興工坊火起來的還是李雅男發布的一條抖音短視頻。他說：“那條視頻發布后，就有幾家商超聯系我合作，表示可以代賣。”商超的“主動出擊”，為李雅男的面包工廠打開了銷售渠道，也啟發他主動走出去與其他商超對接。眼下，李雅男與華龍之星、美宜佳等40多家店開展了合作，覆蓋礦區、城區、郊區、高新區等地，並在蔭營成立了第一家直營店。
為了保証面包品質，除原材料選用的是品牌產品外，李雅男還要求店員每天將制作工具全流程消毒，所需的原材料也是按照要求分門別類儲存。每次接待新顧客，他會問對方，方不方便添加聯系方式，以便做回訪。如有不滿意的，他會主動為其換貨，保障消費者權益。顧客下單后，他就告知保存方式和天數，以保証顧客吃到口感好的面包。
正是大家的努力，才收獲了現在的成績。“現在每天平均能賣出300多個面包。”李雅男說：“去年12月，我們的微信小程序上線了，結合抖音平台來看，大家的評價還不錯，好評率達95%。目前的機制是無門檻一件配送，顧客線上下單后將地址和聯系方式發給我，我們免費配送。當然，線下的回購率也提高了不少。”
短短一年多的時間，經營出如此成績，李雅男的成功還在於和村裡人的“雙向奔赴”。他說：“開業后，村干部多次帶我參加豐收節及各種展會，為我們做宣傳。我也利用賬號的流量，為村裡做推廣。”半坡紅薯豐收盛景、大棚蔬菜長勢喜人……李雅男都曾在抖音平台為家鄉做宣傳推廣。到現在，村裡的小賣鋪還貼著一張面包工廠的招聘廣告。“村裡有需要找工作的，有合適的崗位還是先緊他們先干。家鄉為我們做了這麼多，希望我們也能盡自己的微薄之力，為家鄉經濟發展做一點貢獻。”李雅男說。（張曉茹）
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