沿著陽泉市礦區蔡窪街道南山村新建的太行一號旅游公路蜿蜒下行，陣陣果香扑面而來，29座現代化智能數字化生態種植大棚拔地而起，食用菌輪作基地裡菌菇舒展著菌傘，一幅產業興旺、生態宜居的鄉村振興畫卷正徐徐展開。
南山村坐落於桃河南岸，獅腦山西路穿村而過，是個典型的城郊村落。全村由南山和小南溝兩個自然村組成，曾經都是脫貧村。近年來，在國家易地扶貧搬遷政策的大力扶持下，南山村實施了整村搬遷，如今家家戶戶住進窗明幾淨的新樓房，互聯網通到家中，自來水潺潺流淌，日子過得紅紅火火。村產權制度改革的春風吹過，南山村股份經濟合作社、小南溝村股份經濟合作社、合勝合作社和隆軒綠化服務有限公司相繼成立，為鄉村發展注入了新活力。
清晨，第一縷晨光剛漫過南山村的山頭，種植戶趙月英便和其他農戶來到蔬菜大棚，忙著採摘鮮嫩的小白菜。為帶動村民增收，村裡建起9座蔬菜大棚，種植茄子、西紅柿、辣椒等精品蔬菜，著力打造集觀光、採摘、體驗於一體的綠色有機生態園。村裡還創新經營管理模式，將合作社的大棚承包給村民自主管理，讓大家真正成為產業發展的主人。
村裡近600畝的蘋果園裡，沉甸甸的果實挂滿枝頭，壓彎了枝條。為保証蔬果新鮮度，村裡修建了400余平米的恆溫冷庫，讓豐收的果實能長時間保鮮。
鄉村振興，產業先行。2022年，南山村通過招商引資，與山西豐州農業科技有限公司建立合作，共同開展60余畝的羊肚菌科技大棚種植項目。確立了“公司+基地+農戶”的發展模式，棚內成功運行著“羊肚菌+竹蓀+羊肚耳+香菇+滑子菇”的食用菌周年輪種模式，極大提高了單位面積產出，實現了“一地多收”，確保增收“全年不斷檔”。2024年，企業取得關鍵突破——掌握羊肚菌營養包自制工藝，顯著降低成本提升利潤。
為保証產品的整體質量，南山村在推進鄉村振興過程中，深挖本地資源優勢，探索省校合作，聘請滄州職業技術學院多名技術專家人才進行全程跟蹤指導，定期邀請食用菌專家團隊到基地開展技術服務，集聚專家“智囊”力量，不僅提高了羊肚菌種植的科學化水平，更為村民增收致富奠定了堅實基礎。如今，羊肚菌種植產業已成為南山村加快產業轉型步伐、拓寬農民增收渠道的新動能。
為助力品質升級，村裡定期對土地進行翻新，不僅優化了土壤結構，還引入了新的種植品種——藥材白芷。“我們採用科學化種植和精細化管理，近幾年產量節節攀升、成果喜人，尤其是羊肚菌種植，更是成為‘拳頭產業’，2024年收入突破了260萬元。”山西豐州農業科技有限公司銷售總監徐帥自豪地說。
據了解，果園、蔬菜及菌菇大棚等產業帶動150余名村民實現家門口穩定就業。2024年，村集體發放價值14萬元農產品與村民共享紅利。
談及未來，南山村村委會主任高琳瑋滿懷憧憬：“乘著鄉村振興的強勁東風，我們要依托緊鄰獅腦山的地理優勢，繼續把羊肚菌種植和果園產業宣傳好、推介好，讓更多農戶跟著干、共同富，努力建成集生產、休閑、觀光和紅色康養等為一體的新型鄉村田園綜合體。”（高瑜）
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