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【繪就產業興旺圖】陽泉市城區義井鎮圪台村：做好“農文旅融合”文章 發展壯大集體經濟
紫薇花漫山遍野，獼猴桃採摘園生機勃勃，面粉加工廠運轉繁忙……在陽泉市城區義井鎮圪台村，各色產業點綴在這片村域面積約0.8平方公裡的土地上，競相發展，繪就一幅鄉村振興的絢麗圖景。下筆寫好“農文旅融合”文章，圪台村正在發展壯大村集體經濟的道路上闊步前行。
特色產業打基礎，擦亮農文旅融合底色
紅潤的草莓、翠綠的獼猴桃、嫩黃的玉米為圪台村的四季增色不少，成熟之時，蔬果飄香，既為村子帶來了人氣，也增加了收入。“將本村定位在發展文旅產業上，我們先后打造了草莓種植大棚、蔬菜大棚和獼猴桃採摘園，方便周邊的中小學生參加勞動實踐、吸引游客，形成‘春冬採草莓，夏季嘗玉米，秋品獼猴桃’的四季果蔬版圖。”圪台村黨支部書記、村委會主任王增說，“種出來的獼猴桃相當甜，一到季節，新老顧客就准時打電話過來，訂單不愁，甚至不夠賣！”
謀劃鄉村整體旅游布局，採摘園只是其中一步。隨著2022年農耕文化體驗館的建立、圪台地道的擴建，2023年紫薇花海的亮相，以及2024年軍博教育基地的上線，一個個景點的點亮，正將圪台村的旅游資源串點成線，文旅項目藍圖已初見雛形。“打造一個旅游景點也不容易，但最終還是為了將來形成全域旅游格局而服務。我們計劃推出的‘共享菜園’項目和‘萌寵樂園’正在建設過程當中，等逐步完成之后，通過整體包裝，村子的‘一日游’路線便可更加豐富，給游客帶來更多可看、可玩、可體驗的東西。”王增說道。
早在2020年，圪台村就已開始人居環境整治和基礎服務提升工作。修路、綠化，蓋樓房、建公園……昔日步行都困難的“四溝八梁”，由“垃圾填溝”的情形變身為寬闊平整的柏油路，如今，圪台村旱廁改水廁工程已百分百完成，污水管網全部並網，樓房氣電暖也都接通，“刷新”了村庄顏值。各類工程在為村民提供就業崗位、拓寬增收渠道的同時，也為發展鄉村旅游打下了良好的基礎。
項目落地添助力，補齊整體文旅項目拼圖
“這裡，就是我們正在建設中的‘共享菜園’，這塊地已經平整、修葺完畢，很快就可以把菜種進去。”指著一片四四方方的土地，王增介紹道。“共享菜園”推行菜地認養的模式，顧客既可以自己上手，親自體驗耕種、培育、收獲的樂趣，也可以交給村民托管，每塊地都會配備專有監控，讓市民實現“雲養菜”。綠色天然、無污染的蔬菜，和回歸田園生活的體驗，是吸引周邊市民在周末時間前來的“流量密碼”。“在我們的‘菜單’上，有西紅柿、黃瓜、茄子等供顧客‘點單’，成熟以后便可品嘗屬於自己的勞動成果。”王增憧憬滿滿，“目前已有十余戶簽訂了認養協議，如果效益好的話，我們就繼續擴大規模。”為讓“流量”變“流量”，王增還打算利用菜園附近村民閑置的十幾座院落，重新修整為集做飯、吃飯、休息為一體的區域，提供從採摘到餐桌的一條龍服務。
“萌寵樂園”是填滿整體旅游格局的另一大塊拼圖。在已經設計好的平面圖上，既有“地籠養雞”“小豬快跑”“趕鴨上架”等互動性萌寵體驗區，也有用來觀賞的景觀綠廊和荷花池，還為餐飲、休閑小院留出了足夠的空間，一幅美妙的鄉野農耕圖景躍然紙上。“村子地方小，對於閑置的土地，我們能用則用，盡量在有限的地方創造出更多業態，為實現鄉村振興服務。”經過外出實地考察、學習，結合圪台村實際，王增確定了“萌寵樂園”項目，目前，場地平整工程已經完工，下一步鋪路、綠化、設備“齊上陣”，預計10月1日可完成基礎設施建設工作。
“所謂‘取人之長，補己之短’，我們村也在逐步完善在農文旅融合發展上的不足，主要是景點少、服務單一的問題。共享菜園、萌寵樂園和紫薇花海等景點距離都不遠，修建一條路線貫通，再搭配指示標牌，就能形成‘一步一景’的格局。”對於圪台村旅游業的發展，王增心裡已經有了明確規劃。
面粉加工產業賦能，激活集體經濟新動能
2024年，圪台村興辦的面粉加工廠火熱開工，為村集體經濟的壯大提供了強有力的支撐。在佔地面積約為900平方米的工廠裡，小麥加工和雜糧加工兩條生產線正緊鑼密鼓地運轉著，產出優質的小麥粉和雜糧面粉。
引進先進的生產設備，從投料、研磨、篩分到包裝的過程實現全自動化生產，再由人工稱重、封口、入庫，等接到訂單，便載著陣陣麥香運往各地。“這個面粉加工廠也是在原村委會舊址上修建起來的，讓閑置的集體資產有了新用處。”王增介紹道，“去年9月份建成投產，加工廠採用綠色無污染的加工方式，最大程度保留小麥原有的味道，來買面粉的有團購的，也有市民們自己購買的，昨天還有顧客聽說了咱們這兒，專程過來買了2袋。”
面粉加工廠的興建，既拓寬了村裡的增收渠道，也為無業的婦女們提供了一些就業崗位。“我們圪台的產業發展，現在其實也還算在起步階段，等到規劃好的景點都落地，鄉村旅游真正發展起來，村民的崗位也就更多了，日子更好了。”王增說道。同時，為了宣傳自家優質面粉，圪台村在抖音平台“一山之圪”賬號上定期發布視頻和段子，還積極參加農產品展銷會，不斷擴大產品的知名度和影響力。
集體經濟要壯大，產業是關鍵。下好產業布局先手棋，圪台村這片小小的土地上，正蘊含著鄉村振興的無限可能。（王靜茹）
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