阳泉,素有“华北蜜源宝库”之称,拥有发展养蜂产业的独特优势。这里富硒土壤面积达63.85万亩以上,地处阳泉南部的平定县,气候温和且昼夜温差大,荆条、洋槐等优质蜜粉源植物遍布群山,既具备成熟蜜生产基础,更孕育出富硒蜂蜜的独特品质。时值养蜂业秋季管理关键期,一场聚焦技术创新的交流活动在平定县拉开帷幕。

8月19日,阳泉市多箱体生产成熟蜜技术示范暨博士创新站现场交流观摩会在平定县碧园蜜蜂养殖场举行。附近的“蜂友”们闻讯而来,齐聚一堂共话养蜂产业发展。山西农业大学动物科学学院博士生导师、山西省蜂业协会会长姜玉锁教授,平定县科协主席李跃军,山西农业大学硕士生导师、副教授、山西省博士创新站负责人刘彦杰等专家学者出席活动,阳泉市养蜂产业化联合体理事长王慧忠主持。

成熟蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜、分泌物或蜜露后,经充分转化、脱水、封盖储存的天然甜味物质,其波美度可达到43度左右,以其优良品质深受市场青睐。而多箱体成熟蜜生产技术凭借产量高、质量优、群势强、病害少的显著优势,正成为推动养蜂产业升级的重要支撑。

此次活动打破传统培训模式,将交流现场从教室搬到一线蜂场,让蜂农们“带着问题来,带着收获回”,为养蜂业转型发展搭建起务实高效的技术交流平台。

活动伊始,平定县碧园蜜蜂养蜂场负责人郭永贞对参会人员表示热烈欢迎,并介绍了蜂场建设情况。从最初10箱蜜蜂起步,碧园蜜蜂养蜂场的规模如今已扩展到80多箱,同时经过三年探索实践,成功掌握了多箱体生产成熟蜂蜜技术,为当地养蜂户树立了技术致富的典范。
姜玉锁教授代表省蜂业协会对交流会召开表示祝贺,他系统阐述了成熟蜜技术的应用价值,强调这一技术对提升蜂蜜品质、增强市场竞争力的重要作用,同时表达了对阳泉蜂业在成熟蜜生产、品牌打造及可持续发展方面的殷切期望,希望通过技术创新让“小蜜蜂”释放“大能量”。

刘彦杰副教授深入分析了当前蜂业发展面临的技术瓶颈与市场挑战,提出要通过技术升级逐步提升蜂业消费市场信心。他表示将与广大蜂农紧密合作,共同把“平定模式”打造成蜂业高质量发展的样板,推动产业向更高水平迈进。
平定县科协主席李跃军在发言中指出,此次技术交流会既是科技与产业的深度对接,更是科技赋能乡村振兴的生动实践。他鼓励蜂农们珍惜学习机会,主动向专家请教技术难题,通过提升养殖水平实现增收致富;同时恳请专家团队持续关注平定蜂业发展,助力平定蜂蜜打响品牌、香飘四方。
王慧忠理事长在总结时强调,蜂农要坚定发展信心,主动拥抱技术创新,紧跟产业发展潮流,共同推动阳泉养蜂产业持续健康发展。

活动期间,参会人员实地观摩了多箱体蜂场建设情况,刘彦杰与郭永贞现场讲解技术要点与实操经验。在互动交流环节,郭永贞分享了多箱体生产成熟蜜的实践心得,专家团队现场授课答疑,蜂农们踊跃提问交流,形成了良好的互动学习氛围。大家还参观了碧园蜜蜂养蜂场操作间和产品展示区,重点学习借鉴了该养蜂场在生产管理、技术应用等方面的优点和先进经验。


在阳泉养蜂产业发展进程中,山西乐蜂园农业科技有限公司发挥了重要引领作用。该公司由王慧忠于2017年创建,并于2019年组建了阳泉市首家农业产业化联合体,目前已带动200余名蜂农、40余家蜂业合作社及家庭农场参与其中,走出了一条依托生态资源实现可持续增收的特色之路。

此次现场交流观摩会的成功举办,为阳泉养蜂产业发展注入新动能。通过技术示范与现场交流,将进一步提升当地养蜂技术水平,加速成熟蜜生产技术普及应用,推动养蜂产业向高质量发展转型,为平定县乃至阳泉市乡村振兴事业提供坚实产业支撑。(王静茹)
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